Yunanistan Sifnos adası; Yunanistan ana karasına yakın bir konumda. Atina’dan 80 deniz mili uzaklıktadır.
Yüksek hızlı katamaran 2 saatte, feribot ise 5 saatte buraya varır. Burada: havaalanı yok.
GENEL ÖZELLİKLERİ
Sifnos: antik çağlarda: altın ve gümüş yataklarıyla ünlü imiş. Delphoi’de (antik Yunanistan’ın en ünlü mabedi) saklanan ada hazinesinin, burada saklananların en büyüğü olduğu söyleniyor.
Yakın dönemlerde: zenginlik, adayı yalayıp geçmiş. Ama: adada, hala biraz mücevher üretiliyormuş.
Özellikle: ada, zarif çömlekleriyle ünlü. Burada: atölyelerin dışında, güneşte kurumaya bırakılmış olarak bu çömlekleri göreceksiniz. Çünkü: adanın zengin kil damarları var. Güneşli hava ve sıcaklık ta, çömlek yapımında olumlu etkiler.
Burada: benzersiz kavanozlar ve seramik kaplar yapılıyor ve bunlar marka olmuş. Günlük yaşamda kullanılan: kül tablası, yemek ve gıda objeleri de yapılmakta.
Ayrıca: adada, bereketli zeytinliklerin arasına sığınmış, yaklaşık 365 kilise ve manastır bulunuyor.
Küçük ada; kayalık olmasına rağmen oldukça verimli toprakları var ve tarım ürünleri üretiliyor. Ayrıca: kokulu bal, çeşitli tiplerde peynir, incir, geleneksel tatlılar ve el dokuma tekstil meşhur.
Ama her şeyden önemlisi, biraz önce de söylediğim gibi: Sifnos, seramik ürünleriyle ünlü.
Adanın yüzölçümü: 74 km. karedir. Uzunluğu 15 km. ve genişliği ise 7.5 km. dir. Kalıcı nüfus: 2442 kişidir.
YEMEK
Adanın yemek şefleri ünlü. Nicolaos Tselementes gibi Yunanistan’da kendi adına yemek kitabı yazan şefler buralı.
Ayrıca; buraya has yerel pişirme metotları ünlü. Chick-kek, piliç güveç, kapari salata, özgün peynir ve tatlı.
GEZİLECEK YERLERİ
Ana liman “Kamares”: merkez “Apollonia” ve kardeş kasaba “Artemon”un 5 km. ilerisinde bulunuyor.
APOLLONİA KÖYÜ
Sifnos adasının başkentidir. Kent hala antik kentin adını korur. Çünkü: antik kent, Yunan mitolojisinde, güneş tanrısı Apollon adını taşımaktadır. Burada: 1000 kişi sürekli ikamet etmektedir.
Burada: seyahat acenteleri, turizm ofisleri, araba kiralama ofisleri, mağazalar, kitap mağazaları, hediyelik eşya mağazaları, bankalar bulunmaktadır.
Konaklama için ise, çeşitli alternatifler var. Sifnos’da daha önce de söylediğim gibi, ünlü Yunan aşçıları var. Bu nedenle, yöresel yemekleri mutlaka tatmalısınız.
Köyde: güzel bir “Halk Sanatları Müzesi” var. Burada: Sifnos geleneksel gündelik yaşamına ait çok sayıda obje sergileniyor.
KASTRO KASABASI
Adadaki en eski yerleşim yeri: “Kastro” kasabasıdır. Apollania köyüne, 3 km. uzaklıktadır. Yürüyerek de buraya ulaşabilirsiniz.
Evet, burası, günümüzde de kullanılmaktadır.
14’ncü yüzyılda yapılmış pek çok binanın bulunduğu kasaba: adanın doğu kıyısının 100 metre üstündeki, kayalık arazi çıkıntısının üzerinde, çember şeklinde yerleşmiş.
Kasaba: solmak üzere olan görkem ile yenilenen parlaklığın büyüleyici bir karışımıdır. Venedik tarzı güzel bir bina: “Arkeoloji Müzesi”ne ev sahipliği yapmış. Mykenai ve arkaik döneme ait buluntuları müzede görebilirsiniz. Ayrıca: seramik ve sikke koleksiyonu da var.
KATO PETARİ KÖYÜ
Apollonia’nın 1 km. kuzeydoğusundadır. Köy alçak bir tepe üzerinde kurulmuştur. 19’ncu yüzyılda inşa edilen, Zoodochos Pege kilisesi görülmeye değer.
Kilise: mükemmel bir taş döşeli avlusu ile, yerel halk sanatlarından örnekler vermektedir.
ANO PETALİ KÖYÜ
Küçük bir köy. Apollania’ya 1.5 km. uzaklıktadır. Petali: kayalık/yükseklik anlamına gelmektedir. Burada: ünlü geleneksel bir kafe var: tou Fellou.
VATHİ KÖYÜ
Vahty: Yunanca derin anlamına gelir. Apollonia’nın 11 km. güneybatısındadır. Küçük bir yerleşim yeridir.
Daimi ikamet eden yalnızca 50 kişi vardır. Ancak, sakin bir tatil tercih eden turistler için oldukça popüler bir yer.
Halk, seramik konusunda uzun bir geçmişe sahip. Konaklama tesisleri var. Buradaki güzel kumsallarda, yüzmenin keyfine varabilirsiniz.
Deniz çok güzel korunmuş. Ayrıca: çeşitli mağazalar ve Vathy seramik kapları satın alabilirsiniz. Seramik atölyesinde üretiliyorlar ve birçok yere ihraç ediliyorlar.
PLAJLARI
Sifnos’un plajları: adanın güney kıyısında bulunuyor. Sevimli “Platis Gialos”: bir dizi bar ve tavernasıyla ünlü.
