Amerika Baltimore

Amerika Baltimore

Amerika’nın 24’ncü büyük şehridir.

Şehir: coğrafi konum olarak: Patapsco nehri yanında, Chesapeake körfezi kıyısındadır. Yani, Atlantik sahili ovasında kurulmuştur. Ova bölümünde bulunan yere “Aşağı şehir” ve diğer bölgeye ise “Yukarı şehir” denilir.

Baltimore şehrindeki “İner Harbor” limanı: göçmenler için Amerika’ya ikinci bir giriş kapısı olarak kullanılmıştır.

Şehir: tarihi anıtlar açısından pek zengin değildir.

Edgar Allan Poe, burada ölmüş ve Westminster kilisesi mezarlığına gömülmüştür.

Yörede: subtropikal iklim hakimdir. Buna bağlı olarak: ilkbahar ve sonbahar yağışlı ve sıcak, kış ayları ise serin ve kar yağışlı geçer.

Şehir içi ulaşımı ile ilgili birkaç husus: metro, otobüs ve tramvaylarda, tüm geçerli sınırsız biletin fiyatı: 3.5 dolardır. Tek biniş ise, 1.6 dolardır. Bu arada: otobüs ile New York’a gitmek isterseniz, gidiş-dönüş 35 dolar ödemeniz gerekir.

Son bir not: evet, bu şehirde çok zenci var. Bu yüzden: güvenlik açısından çok da tekin olduğunu söylemek mümkün değildir. En iyisi, şehir merkezinden yani “İnner Harbour” bölgesinden pek uzaklaşmamakta yarar var, özellikle geceleri sakın.

Evet, bu şehirde güvenlik sıkıntılıdır. Cinayet sayısı, yılda 250-350 arasındadır. Bu sayı, Amerika genelinde orantılandığında, ülkenin en yüksek oranıdır.

Hatta, tüm Amerika’daki cinayet oranının 7 katı denilmektedir. Bu cinayetlerin failleri de, cinayetleri işleyenler de Afro-Amerikalılardır. Zaten, yine Amerika genelinde lise mezunu oranı en düşük şehir, burasıdır.

Yine de gece hayatını yaşamak isterseniz “Bedrock” isimli barı önerebilirim. Ayrıca: İnner Harbour bölgesinin hemen 2-3 blok arkasında, birkaç striptiz kulübü var.

Amerika Baltimore

ALIŞVERİŞ

Şehirde alışveriş yapabileceğiniz birkaç mekan önereceğim. Buralarda bulabilecekleriniz hakkında da kısa notlar hazırladım.

 A. Kirchmayr Chocolatier

Timonium semtinde bulunan bu mağazada: kaliteli çikolata satın alabilirsiniz. Ayrıca: çeşitli hediyelik eşyalar da bulabilirsiniz. Burası tam bir çikolata merkezidir.

Bin 604 Şarap Evi

Harbor doğu bölgesinde bulunan bu şarap evinde: her türlü şarap tadabilir ve satın alabilirsiniz.

Corradetti Glass Studio&Gallery

Hampden semtinde bulunan bu mekanda: cam üfleme ile yapılan mükemmel hediyelik eşyalar bulup satın alabilirsiniz.

Doubledutch

Hampden semtindeki bu butikte: modern çizgiler ve tasarım ürünleri giysiler, takılar, çanta ve diğer aksamlar bulup satın alabilirsiniz.

Savage Mill

Şehir merkezinin, 10 km. güneyinde bulunan, restore edilmiş, 19’ncu yüzyıl tekstil fabrikasında: mükemmel alışveriş yapabilirsiniz. Burada: ev eşyaları, hediyelikler, moda ve sanat eserleri bulup satın alabilirsiniz.

GEZİLECEK YERLER

Amerika Baltimore
Amerika Baltimore

BALTİMORE BAZİLİKASI

Amerika Birleşik Devletlerindeki ilk inşa edilen Katolik katedralidir. Yapı: 1806-1821 tarihleri arasında inşa edilmiştir. Katedral: 1995 yılında, Papa John Paul II tarafından kutsanmıştır.
Yapının cephesi: klasik bir revak ve İon sütunları ile bezenmiştir.

Kubbeler soğan şeklindedir. Dış duvarlar, gri renklidir. Yapı: 2006 yılında büyük bir restorasyona tabi tutulmuştur. Bu restorasyonda, vitray pencereler, şeffaf cam pencereler ile değiştirilmiştir.

Orijinal duvar renkleri: soluk sarı, mavi ve gül olarak düzenlenmiştir. Yapı: 1 Ekim 1969 tarihinde, Amerikan Ulusal Tarihi Yerler listesine dahil edilerek koruma altına alınmıştır.
Katedralin mezarlık bölümünde: daha önce burada görev yapmış 12 Başpiskopos cenazesi gömülüdür.

CHARLES CENTER

Şehir merkezinde: mağazalar, kafeler ve tiyatroların bulunduğu hareketli bir yerdir.

Amerika Baltimore
Amerika Baltimore

İNNER HARBOR

Burası, bir zamanlar şehir limanı olarak kullanılmıştır. Günümüzde ise, burada: otel, tiyatro, restoran, park ve sahil yolu bulunan muhteşem bir rekreasyon alanı kurulmuştur. Burada, bütün yıl boyunca: sanat gösterileri, konserler ve spor etkinlikleri düzenlenir.

Limanın çevresindeki restoranlarda ise, körfezde tutulan güzel ve taze deniz ürünleri, ziyaretçilere sunulur. Özellikle: midye, istiridye, kabuklu yengeç önerilir. Kabuklu yengeç, buraya has bir yiyecek türü olarak öne çıkmaktadır.

Evet “blue crab” denilen bu yengeç türü, yalnızca Baltimore körfezinden çıkarılır ve bununla “Crabcake” yaparlar. Ancak, çok lezzetli olmasına rağmen, kokulara karşı alerjiniz varsa, ağır kokulu bu keki tatmanızı önermem.

Liman yani şehrin en güzel ve güvenlikli bölgesindeki geziniz, muhtemelen 1-2 saatinizi alacaktır. Burada bulunan “Hord Rock” kafede, kısa bir mola vermenizi de önerebilirim.

Amerika Baltimore
Amerika Baltimore

USS CONSTELLATİON GEMİSİ

1797 tarihinde denize indirilen ve daha sonra restore edilerek ziyarete açılan bu gemiyi gezebilirsiniz. Gemi, ABD Donanması tarafından tasarlanan ve inşa edilen son yelkenli savaş gemisidir. Geminin uzunluğu 55 metre, genişliği 13 metredir.

Amerika Baltimore
Amerika Baltimore

BALTİMORE&OHİO RAİLROAD MUSEUM

Popleton ve Pratt Street üzerinde bulunan bu müzede: eski trenleri görebilirsiniz.

BALTİMORE MUSEUM OF ART

Charles ve 31 Street üzerinde bulunan bu müzede: Matisse ve Picasso gibi önemli sanatçıların bir kısım eseri ve 19 ile 20’nci yüzyıl sanatını barındıran “Cone” koleksiyonunu görebilirsiniz.

Amerika Baltimore

PEALE MUSEUM-BALTİMORE BELEDİYE MÜZESİ

Müze: Charles Wilson Peale tarafından oluşturulmuştur. Peale’nin : bu müzeye bağışladığı koleksiyonunda bulunanlar: devrimci savaş kahramanlarının portreleri, hayvan, mineral ve Etnografik örnekler.

Ayrıca: Amerikan Felsefe Derneği tarafından bağışlanan: fosiller de sergilenmektedir. Müzede: dev bir mamut iskeleti bulunmaktadır.

Müzenin duvarları ise, biraz önce söylediğim gibi, Amerikalı politikacıların ve liderlerin portreleriyle doldurulmuştur. Tüm bunların dışında, müzede bulunanlar: 700’den fazla kuş çeşidi, yaklaşık 4000 civarında böcek örneği, üçüncü bir odada ise, deniz canlılarına ait örnekler bulunmaktadır.

PHOENİX SHOT TOWER

Burası, kırmızı tuğlalı bir kulesidir. Dış yapı iskelesi kullanılmadan yapılmıştır. Benzerini, Eskişehir’de görmüştüm. Kulenin yüksekliği 71.40 metredir. Dairesel tuğla yapının duvarları, yaklaşık 1.4 metredir. Her aşamada daralarak yükselen kule, üst bölümde 53 cm. kalınlığa kadar iner.

Şehrin: Little İtaly bölümünde bulunmaktadır.

1828 yılında kule yapıldığında, bölgenin en yüksek yapısı olarak önem kazanmıştır. 1846 yılına kadar, kule, Amerika’nın en yüksek yapısı olarak kalmıştır.

Kule: 11 Kasım 1971 tarihinde, Amerikan Ulusal Tarih Anıtı olarak tescil edilerek koruma altına alınmıştır.

Amerika Baltimore

BALTİMORE ULUSAL AKVARYUM

501 E Pratt Street adresindedir. 8 Ağustos 1981 tarihinde açılmıştır. Akvaryumda: 660 canlı türünden, 16.500 hayvan bulunmaktadır. Yani, burada sadece deniz canlıları değil, diğer hayvanlar da bulunmaktadır.

Akvaryum içinde bulunan bölümler şunlardır: Tropikal Yağmur Ormanı, açık Okyanuslar köpekbalığı tankı, Avustralya da dahil olmak üzere çeşitli sergiler.

2008 yılında, burada bulunan “Vahşi Extremen” sergisi, Amerikan Hayvanat Bahçesi ve Akvaryum Derneğinin“ En iyi sergi” ödülünü almıştır. Akvaryum, yılda 1.6 milyon kişi tarafından ziyaret edilmektedir. Yapıda: hediyelik eşya dükkanları ve kafeler de bulunmaktadır.

Amerika Baltimore

WASHİNGTON ANITI

Şehir merkezinde, Mount Vernon mahallesindedir. Anıt: George Washington’u onurlandırmak için yapılmıştır. İnşaat: 1815 yılında başlamış ve anıt, 1829 yılında tamamlanmıştır. Zemin katındaki müzede, Washington hakkında bilgiler ve ayrıca anıtın yapımı aşamalarına ait bilgiler sunulmaktadır.

Amerika Baltimore

EMERSON BROMO-SELTZER TOWER

Anıt: Eutaw ve Lombard caddelerinin köşesinde, 1911 yılında dikilmiştir. Yüksekliği: 15 katlı ve 88 metredir. Anıt: 1911-1923 yılları arasında, Baltimor şehrinin en yüksek binası olarak önem kazanmıştır.

Kulenin, dört yüzünde , 15’nci katta saatler bulunmaktadır. Bu saatler: Seth Thomas Saat şirketi tarafından yapılmışlardır. Saatin büyüklüğü, 7.3 metre çapındadır ve saat akrep-yelkovan uzunlukları ise 3.7 ve 3 metredir.

Başlangıçta ağırlıklar tarafından yönlendirilen saat, günümüzde elektronik olarak çalışmaktadır.

Amerika Baltimore

BALTİMORE CİTY HALL

Burada: şehrin belediye ofisleri ve büroları ile Baltimore Kent Konseyi bulunmaktadır. 6 katlı yapı, 22 yaşındaki mimar George A. Frederick tarafından tasarlanmıştır. Yapı: 1875 tarihinde tamamlanmıştır.

Amerika Baltimore

TRANSAMERİCA KULESİ

Kule, halk dilinde “Legg Mason Binası” olarak da bilinir. 1973 yılında tamamlanmıştır. 40 katlıdır ve 161 metre yüksekliği ile, yörenin en yüksek binası olarak bilinmektedir.

UNİVERSİTY OF MARYLAND

Üniversite, 1807 yılında kurulmuştur. Şehir merkezinde 60 dönümlük bir arazi üzerine yayılmıştır. Üniversite bünyesinde bulunan fakülteler şunlardır: Tıp fakültesi, hukuk fakültesi, diş hekimliği fakültesi, eczacılık fakültesi, hemşirelik yüksek okulu.

Amerika Baltimore

WALTERS SANAT MÜZESİ

Şehir merkezinde, Mount Vernon mahallesinde, 1934 yılında kurulan bir müzedir. Müzenin koleksiyonu, özellikle: William Thompson Walters ve oğlu Henry Walters tarafından toplanmıştır. Bu koleksiyon, Henry Walters tarafından, 22.000 parça olarak, Baltimor şehrine bağışlanmıştır.

Koleksiyon içinde bulunanlar şunlardır: Mısır kalıntıları, Yunan heykelleri, Ortaçağ Roma lahitleri, el yazmaları, Rönesans dönemine ait bronz eserler, 18’ncu yüzyıla ait tablolar, Çin seramik ve bronz kalıntılardır.

Yolunuz buralara düşerse, bu müzeyi mutlaka ziyaret etmenizi öneriyorum, muhteşem güzel ve zengin bir müzedir.

Amerika Chicago şehri gezi yazım için Chicago Gezilecek yerler

Amerika Miami şehri gezi yazım için Miami

Amerika Los Angeles Disneyland gezi yazım için Los Angeles Disneyland

Kanada Toronto

Kanada Toronto

Şehir çok güvenli bir şehir olduğu için hangi saat olursa olsun korkmadan her sokakta yürüyebilir ve kaybolabilirsiniz.

Şehirde yollar Ontario gölüne dik ya da paralel ve hepsi birbirlerini dik kesiyor. Bu sayede nereye gittiğinizi çok kolay anlayabiliyor ve şehrin tadını korkmadan çıkarıyorsunuz.

İnsanlar yardımlaşmayı çok seviyor, bir sorunuz olduğunda çekinmeden sorup cevap alabilirsiniz.

ULAŞIM SİSTEMİ

Ulaşım sistemini anlamak oldukça kolay, metro ağı çok geniş ve kullanışlı tasarlanmıştır. Duraklar arası hep 4-5 dakika yürüyüş mesafesinde olduğundan metro yerine otobüs kullanmayı da seçebilirsiniz. Otobüsler ve tramvaylar metro istasyonları arasında gidip geldiğinden, yanlış bir otobüse bindiğinizde zamanınız varsa hiç sorun yaşamıyorsunuz.

Şehir içinde tramvaylar var. Otobüsler de sıklıkla görülüyor ve çok düzenli işliyorlar. Ancak metro her yerde. İnsanlar işlerinden çıkıyorlar ve binaların altındaki metro istasyonundan, hiç dışarı çıkmadan evlerine ulaşabiliyorlar. Tabii her binanın altında yok, ama çok yaygın. Metrolar yeni değil, ama eğer NY ile kıyaslarsanız çok yeni ve temiz.

Ayrıca binaların altında niçin metro istasyonu olduğundan da bahsetmek istiyorum. Malum kışın Toronto’da hava oldukça soğuk. Böyle soğuk günlerde insanlar çok fazla dışarıya çıkmak zorunda kalmasınlar diye, resmen yer altı şehirleri kurulmuş. Mesela bulunduğunuz otelin altındaki geçitte bir yer altı alışveriş merkezi, devamında bir otopark, bir metro istasyonuna ve en sonunda da hiç yeryüzüne çıkmadan, şehir merkezindeki meşhur Eaton Center’a ulaşmanız mümkün olabilir.

Kanada Toronto

YEMEK

Kanada tüm dünya mutfakları açısından inanılmaz zengin ve Türkiye’deki yabancı mutfaklara kıyasla çok daha uygun fiyatlı bir ülke. Yani Kanada’nın yemek kültürü bir harika. Her kültürün,  her ülkenin mutfağını görmek mümkün. Örneğin mutlaka Japon restoranına gitmelisiniz. “Tepenyaki” yani Japon Ocak başı gibi bir şey, Türk ağız tadına ne kadar yakın ve ne kadar harika olduğunu göreceksiniz.

Sadece Japon değil, Hint ve diğer Asya mutfakları, hatta özlerseniz Türk yemeklerinin bile tadına bakabilirsiniz. Ya da bize yakın olan doğu mutfağının. Yani seçenekler sınırsız, sadece deneyin.

GENEL

Toronto şehri, New York’a benzeyen bir şehir. Sadece NY’dan daha sakin, daha az insanın olduğu, daha nefes alınabilir ve çok daha güvenilir. Kanada suç oranının en düşük olduğu ülkelerden biri olduğu için Toronto gibi büyük bir metropolde bile gönül rahatlığı ile dolaşabilirsiniz.

Dev alışveriş merkezlerinin, plazaların girişinde bile güvenlik görevlisi, X-Ray cihazları yok.

Kanada Toronto

TORONTO GEZİLECEK YERLER

Yonge Street üzerinde, güneye doğru, Harbourfront’a kadar yürüyün. Bu yol üzerinde şehrin en canlı ve önemli bölgelerini göreceksiniz ve genel bir şehir turunu yürüyerek tamamlamış olacaksınız. Bu yol üzerinde alışveriş için Dundas meydanında bir durup, ardından şehrin gökdelenlerle dolu finansal bölgesindeki hareketliliği görebilirsiniz.

Resimlerde çok ihtişamlı görülen binalar arasında öylece geçip gidebilmek ilginç bir duygudur. Yonge Street’in sonunda Harbourfront yönünü gösteren okları izleyerek Ontario Gölü’nün kıyısına ulaşıp, Harbourfrant Centre’daki sanatsal aktivitelere katılabilir, ya da sadece gölü izleyebilirsiniz.

Şehrin her yerinde karşınıza çıkabilecek Tim Hortons dükkanlarından pek çok Torontolunun yaptığı gibi sabah kahvenizi alabilirsiniz. Kanada’nın milli kahvecisine dönüşen Tim Hortons dükkanlarında kahvaltılık ya da atıştırmalık pek çok gıda da var. “Mapple Dip donutları” nı ve akçaağaç şuruplu ekmekten yapılan sandviçleri mutlaka deneyin. Unutmadan, Kanada İngilizcesi sözcüklerine dahi giren “Double Double” sözü, iki krema ve iki şeker anlamına gelir.

Toronto, dünyadaki küreselleşmenin bir sonucu olarak pek çok farklı milletten insanın bulunduğu tam bir kozmopolit şehir. Çin, Kore, İtalya, Portekiz, Polonya ve Yunan mahalleleri kopuk tarzları ile Kanada’da her kültürün karıştığını kanıtlıyor.

Poutine

Kanada’nın Fransızca konuşulan Quebec Eyaletinden tüm ülkeye yapılan Poutine, üzerine peynir eritilmiş ve gravy sosu dökülmüş patates kızartmasından başka bir şey değil, ancak tahmin ettiğinizden çok daha farklı bir lezzet. Bunu fast food restoranları yerine temiz görünen bir sokak satısından almanızı öneririm.

Hediyelik eşya mağazaları

Genelde zincir ve oldukça pahalı ama size Toronto’yu hatırlatacak, sevdiklerinizin içini ısıtacak küçük şeyler almadan da dönmek olmaz. Bu yüzden alışverişinizi Union Station’dan sizi CN Tower, Rogers Centre ve Ripley’s Aquarium gibi önemli mekanlara götürecek olan Skywalk tünelinde ilerlerken solunuzda kalan Goddar’s Souvenir Express hediyelik eşya dükkanından uygun fiyatlarla yapabileceğinizi vurgulamak isterim. Bu dükkan genç bir bayan tarafından işletiliyor.

Niagara Şelaleleri, Toronto şehrine 2 saat uzaklıktadır. Niagara şelalelerinin bulunduğu kasaba çok keyifli ve zaman harcanarak gezilmesi gereken bir yer.

Amerika New York Yemek

Amerika New York Yemek

Şehirde: iki yılda bir “Temmuz” ayında düzenlenen Restoran Haftasına rast gelebilirsiniz.

Bu dönemde: nadide restoranlar, tanınmış şeflerin “prix fixe” yani “özel ve uygun fiyatlı” menülerini sunarlar.

Yemek saatleri: restoranlarda genellikle öğle yemeği: 11.00-15.00 arasında yenilir. Akşam yemekleri ise, saat: 17.00-23.00 arasında yenilir. Ben kaldığım sürede: birlikte kaldığım Amerikalı ailenin sabah kahvaltısı yaptığını görmedim.

Amerikalılar, sabah kahvaltısı olarak yalnızca bir bardak “kahve” içmeyi tercih etmektedirler. Bunun yanında, şehirde bolca bulunan bizdeki unlu mamul satan yerlere benzeyen dükkanlar var, buralarda, tatlı ve tuzlu poğaça benzeri bir şeyler alıp kahvaltı yapabilirsiniz, ama söylediğim gibi Amerikalıların kahvaltı geleneği yok.

Şehirde, 20 binden fazla değişik alternatifler sunan restoranlar bulunduğu söylenmektedir. Her ücrette, her zevke uygun lezzetli yiyecekler bulabilirsiniz.

Amerika New York Yemek
Amerika New York Yemek

New Yorklular

Yemeğe genellikle bir “entre” yani “ana yemek” ve “salata” ile başlarlar. Porsiyonlar, oldukça büyüktür ve sebzelerle çeşitlendirilirler. Onlar için başlıca yemek: en az iki parmak kalınlığındaki az pişmiş, yani derler ya “kanlı kanlı” et yemeğidir.

Bunun ızgarada pişirilmesini isterler. Özellikle: domuz onlar için milli yemek gibidir. Sağlam bir restoranda, bir Amerikalı, bir domuz butunu rahatlıkla sipariş eder ve iyice kızarmış bir domuz butunu büyük bir keyifle yer.

Şehir sakinleri, çoğu zaman koşuşturmaca arasında yemek yerler. Mezeci dükkanları, her yerde bulunur. Buralarda özellikle sabah kahvaltıları için, sandviç çeşitleri bulabilirsiniz.

Şehirde bolca pizzacı bulunuyor. Sosisli sandviç ve hamburgerler de, geleneksel yiyecek alternatifleridir.

Greenwich Village bölgesi

kaldırım kafeleriyle, gelen geçenleri seyretmek için ideal ortamlar sunar.

Evet, son bir not: Amerika, malum bizlere pek uygun gelmeyen “domuz” eti kültürünün yoğun olduğu bir yer. Onlar, domuz etini ve eti ürünlerini severek yiyorlar.

Ama, ben şahsen her seferinde yediğim yemeğin içinde “domuz” eti olup olmadığını sormama, kontrol etmeme ve “hayır” cevabını almama rağmen, bu ülkede kaldığım uzun süre içinde, sindirim sistemimde ciddi rahatsızlıklar yaşadım, çünkü yemek kültüründe domuz eti bulunmasa da, domuz yağı veya yan ürünleri kullanılıyor ve bunlar, alışık olmayanların sindirim sistemlerini bir süre bozuyorlar ve tatilin büyük kısmı, tuvalette geçiyor.

Bu yüzden: dikkatli olmakta yarar var diye düşünüyorum. Özellikle: Mc Donalt gibi, uluslar arası zincir mağazaların, bu ülkede, bu şehirde bulunan restoranlarında tanıdık-bildik tatları tadabilirsiniz.

Hatta: sizler için küçük bir not: “domuz” eti Yahudiler için de günah sayılır ve kullanılmaz, yani bu restoran zincirleri de Yahudi kökenli olduklarından, buralardaki ürünlerde domuz eti ve ürünlerinin kullanılmadığı söyleniyor. Yani, yiyecek hiçbir şey bulamasanız: gidin bir “burger” mağazasına tanesi 1 dolardan hamburger alın, sınırsız “kola” için ve karnınızı doyurun.

Veya, bir İtalyan restoranında iyi bir “spagetti” veya “makarna” yemeği yiyebilirsiniz, ama soslarına dikkat. En olmadı: ya Türk restoranları ya da benzer yemekleri yapan “Yunan restoranları” bir tercih sebebi olabilir.

Bu arada: özellikle sabah ve öğlen bazı restoranlarda açık büfe yemek veriliyor. Muhtemelen 15-20 dolar arasındaki bu açık büfe yemeklerinde: o kadar çok çeşit var ki, hoşunuza gidenleri seçip bir güzel karnınızı doyurabilirsiniz.

Ama, yöresel yemek tadacağım derseniz, bilin ki, Amerikan yemek kültürü yok. Bu ülkedeki en büyük yemek kültürü “Meksika” ve “Hindistan” yemekleri üzerine ve Çin mahallelerinde “Çin” yemekleri üzerine kurulmuştur.

Amerikan yemek kültürü: az kızarmış, kalın et parçası, bol ve çeşitli salatadır. Onlar kahvaltı bilmezler, acıktıklarında bolca kahve içerler ve her yerde bulunan sandviç marketlerinden, küçük atıştırmalık sandviç yerler.

Amerika New York Yemek

BİR KISIM YEMEK MEKANI

Açık hava pazarı

Şehirde meyve-sebze satılan en büyük açık hava pazarı: “Union Square” semtindedir. Bu alışveriş mekanı: Pazartesi, Çarşamba, Cuma ve Cumartesi günleri açıktır. Yerel halkı tanımak, taze peynir, bal, taze sebze-meyve satın almak isterseniz, burayı ziyaret etmelisiniz.

Good Enough to Eat

483 Amsterdam Avenue. Burası tamamen Amerikan lezzetlerinin sunulduğu bir lokantadır. Geniş Amerikan tabakta: gözleme, salam ve yumurta sunulur ve tüm bunların yanında, benden size öneri: balkabaklı ekmek tostlarından deneyin.

Sylvia’s

328 Lenox Av. Burada, zenci yemek kültürü lezzetleri tadabilirsiniz. Buraya yolunuz düşerse, kesinlikle: Kraliçenin yeşil salatası, taze pirzola ve şekerli patates yemenizi öneririm.

Joe JR

482 Sixth Avenue. Burası, bir ailenin sahip olduğu lokantadır ve burgerleriyle Yunan yemekleri lezzetlidir. Ayrıca, birçok sabit menüler ve sıradan yemekler de bulmak mümkündür.

Angelica Kitchen

300 E 12th Street. Burası vejateryanlar için uygun bir restorandır. Oldukça bol yemek vardır ve kalitelidir. Buraya yolunuz düşerse “Dragon Tabağı” denemenizi öneririm. Bunun muhteviyatında: pirinç, fasulye, peynir, buğulama ve deniz sebzeleri var.

La Nacional

239 W 14th Street. Burası tam bir İspanyol eğlence mekanıdır. Burada: İspanyol tavuklu deniz ürünlü pilav (paella) tadabilirsiniz. Hafta sonlarında burada “Flamenko dansı gösterisi” sergilenir. Gösteri, saat: 02.00’ye kadar sürer.

Orwasher’s Baker

308 E 78th Street üzerindedir. Burada, üçüncü nesil fırıncılar, eski moda yöntemlerle “çavdar ekmeği” yapıyorlar, satın alabilir ve “Carl Schurz Park”da East River boyunca piknik yapabilirsiniz.

Serendipity

225 E 60th Street üzerindedir. Burada: sandviçten oluşan bir öğlen yemeği ve güveç, omlet, hamur işi ve deniz mahsullerinden oluşan akşam yemeği yiyebilirsiniz. Ayrıca: donmuş sıcak çikolata da, muhteşem bir lezzettir. Dondurma salonuna girip bunu da tatmalısınız.

Soup Burg

1095 Lexington Avenue bölgesindedir. Bu kahve dükkanı ve burger dükkanı, muhteşem lezzetleri ile tanınmakta ve önerilmektedir. Dekorasyonu sadedir.

Cafe Sabarsky

1048 Fifty Avenue bölgesindedir. Zarif bir kasaba evinin alt katındaki bu otantik kafe, krem şantili ithal Viyana kahvesi ve yanında Viyana’dakilere rakip hamur işleri ile meşhurdur.

Buraya yolunuz düşerse “elmalı turta” denemeli ve üzeri bitter çikolata kaplı fındıklı kek (klimt torte) denemelisiniz. Ayrıca, burada zengin çeşitlerin sunulduğu öğle yemeği de yenilebilir. Ancak, dikkat edin, pahalı bir yerdir, menüyü incelemeden sipariş vermeyin yoksa sürpriz fiyatlarla karşılaşabilirsiniz.

Sfoglia

1402 Lexinton Avenue bölgesindedir. İnsanlar, bu şık İtalyan lokantasında yemek yiyebilmek için, günler öncesinden rezervasyon yaptırırlar. Menü, ayda iki kez değiştirilir. Akşam yemeği yemek için yer bulamasanız da öğlen yemeğinde şansınızı denemenizi öneririm.

Aurele

34 E 61th Street üzerindedir. Restoran, kumtaşı bir binada bulunmaktadır ve tüm odaları çiçeklerle bezenmiştir. Tek fiyat menü denemenizi öneririm.

Old Homestead

56 Ninth Avenue. New Yorklular, lezzetli sığır eti yemek için, şehrin birçok yerinden buraya akın ederler. Siz de deneyebilirsiniz.

New Green Bo

66 Bayard Street üzerindedir. Bu restoran, lezzetli ve pek fazla pahalı olmayan “Şangay” tarzı yemekleri için oldukça övgü almaktadır. Dekorasyonu ise mükemmel denilemez. Sokağın karşısındaki Chinatown Dondurma Fabrikasından dondurma almayı unutmayın.

Wo Hop

17 Mott Street üzerindedir. Bodrum katta bulunan bu restoran pek göz alıcı denilemez, ama Çin yemekleri mükemmeldir. Porsiyonlar büyüktür ve her zaman açık olması ile bilinir.

Delmonico’s

56 Beaver Street üzerindedir. Bu restoran 1827 yılında Amerika’da ilk açılan restoran olarak önem kazanmaktadır.

1800’lerin ortalarında, 20 yıl süresince, o zamanlar Amerika’nın en büyük şefi olan “Charles Renhofer” bu restoran için, halen kullanımda olan “tabak” markasını keşfetmiştir.

Buraya yolunuz düşerse yemenizi önereceğim yemekler: Istakoz Newburg, Fırında Alaska ve Büftek Delmonico.

Island Burger’s N Shake

766 Ninth Av. Burada, kara çavdar üzerine Avakado’lu, İsveç peynirli bir Burger ya da Tayvan kırmızı biberli, köri ve fıstık soslu “Bankok” gibi 65 çeşit hamburger ve tavuklu sandviç bulup tadabilirsiniz.

Carnegie Deli

854 Seventy Av. Burası, mükemmel bir Yahudi meze dükkanıdır. Buradaki sandviç türleri: konserve sığır eti, söğüş, sığır pastırması, kıyılmış ciğerli.

Oyster Restaurant

Grand Central Station. Yapının tavan süslemeleri etkileyicidir. Burada: özellikle Long Island Blue Su balıklarının yenmesi önerilir.

Toloache

251 V 50th Street bölgesindedir. Evet, bu lokanta tam Tiyatro bölgesinin merkezindedir. Geleneksel Meksika yemeklerinden tatmak isterseniz, burayı tercih etmelisiniz. Lokantanın iç dizaynı ise, bir Meksika şehrinin andırır.

Amerika Chicago şehri hakkındaki gezi yazım için Chicago Gezilecek yerler

Amerika Miami şehri hakkındaki gezi yazım için Miami

Amerika’nın genel özellikleri hakkındaki yazım için  Genel