KÜBA Gezi yazısı planı rehberi örneği turları butik oteller

Küba Ne satın alınır

Havana şehrinde, puro satın almak isterseniz: Partagas Puro Fabrikasından satın alabilirsiniz.

Ama, burada fiyatlar yüksek, daha uygun fiyatlı puro satın almak isterseniz, fabrika çevresindeki dükkanları veya fabrika çevresinde, ayaklı puro satıcılarını tercih edebilirsiniz.

Ancak, bunları tercih ederseniz, bunların sahte olma olasılığının fazla olduğunu unutmamalısınız.

Ayrıca, ülke dışına çıkarken, sahte puro satışını önlemek için aldıkları bir tedbir gereği, belli sayıda puro çıkarma hakkınız var ve bunların satın alma belgelerini de istenildiğinde sunmanız gerekiyor. Bu yüzden, puro satın aldığınızda, bunların satış belgelerini mutlaka muhafaza edin, hatta, purolar ile birlikte muhafaza etmelisiniz.

Bunun dışında, Küba, çok fazla satın alınabilecek objesi olan bir ülke değildir. Çoğu ziyaretçi, bu ülkeye gelmeden önce, gerek kendisi ve gerekse yakınları için: puro, rom ve müzik ürünleri satın almayı kafasına koyarak gelmektedirler.

Ayrıca, bazı yerlerde ve dükkanlarda, muhteşem el ürünleri bulup satın alabilirsiniz. Küba’nın ana merkezlerinde bulunan pazar yerlerinde, genellikle “Che Guevara” baskıları bulunan: tişörtler, bereler ve benzeri ürünler bulup satın alabilirsiniz.

NELER SATIN ALINABİLİR

PURO

Adadan, satın alınabilecek en avantajlı ürün: purodur. Küba’da üretilen purolar “Havana Purosu” olarak isimlendirilirler. Puro fabrikalarında, ürün satışı yapılan ofisler, dükkanlar bulunmaktadır. Havana şehrindeki Partagas Fabrikasının ve Hotsal Conde de Villanueva’nın, puro satılan dükkanları bulunmaktadır.

Puro: gerçekten bu ülkenin prestij ürünü olarak önem kazanmaktadır. Özellikle, puro denildiğinde, Küba puroları öne çıkmaktadır.

Küba fabrikalarında, yılda yaklaşık 400 milyon civarında puro üretilmekte ve bunun yaklaşık 100 milyon kadarı, ülke dışına ihraç edilmektedir.

Puro fabrikalarında, puro saran kadın ve erkekler: farklı türden tütün yapraklarını, büyük yaprakların içine doldurup, şaşırtıcı bir beceriyle sararlar.

Çuvallarca tütün yaprağı, türlerine göre tomarlara ayrılır, büyük yapraklara sarılır ve kalite testinden geçtikten sonra, üzerine dünya çapındaki prestij markaları basılarak, satışa sunulur.

El yapımı purolar: 11 cm. den başlar ve 23 cm. e kadar değişir. Ancak, genellikle, uzun purolar daha kaliteli, koyu renkli purolar daha tatlıdır.

Ülkeden puro satın alırsanız, purolarınızın nemli bir ortamda bulunması için gerekli tedbirleri almalısınız, yoksa purolar kuru ortamda, kısa zamanda tadını kaybediyorlar.

Bu arada Küba’da sokakta dolaşırken bol miktarda size puro satmak isteyen satıcılarla karşılaşacaksınız. Bunlar: yakınlarının puro fabrikalarında çalıştığını ve çaldıkları puroları satmaya çalıştıklarını söylerler.

Bunlardan satın alacağınız purolar, oldukça kaliteli de olabilir, tamamen kalitesiz de çıkabilir. Puro konusunda, bilgi seviyeniz yoksa, bunlardan puro almamanızı öneririm. Çünkü, resmi puroların paketlerinde, en azından marka ve hologram bulunmaktadır.

Yazının başında da belirttiğim gibi, gümrüklerde, sahte purolara el koyuluyor. Bu yüzden, puro satın alırken, mutlaka resmi satış faturası istemeli ve bunları, purolar ile birlikte muhafaza etmelisiniz. Fatura bulunmadan, gümrükten geçirebileceğiniz puro sayısı ise, yalnızca 23 dür.

ROM

Küba’dan gerek kendiniz ve gerekse yakınlarınız için alabileceğiniz başlıca hediyeliklerden birisi de: romdur. Özellikle, turistlere yönelik dükkanlarda, 5-7 yıllık kaliteli rom satın alabilirsiniz. Ülkede satılan en iyi rom markası ise “Havana Club” dür.

MÜZİK ALETLERİ

Küba’da, popüler müzik guruplarının kayıtları olan, müzik eserleri satın alabilirsiniz. Bunun yanında: Marakas, klave ve bongo gibi müzik aletleri de satın alabilirsiniz.

EL SANATLARI

Küba’da: el yapımı küçük heykelcikler, sokak manzarası tabloları ve portrelerden oluşan resimler satın alabilirsiniz.

Ayrıca: Fidel Castro, Che ve arkadaşlarının resim ve posterlerini de bulup satın alabilirsiniz. Tirinidat şehrinde: el örgüsü dantel ve tığ işleri satın alınabilir.

Küba Ne yenir-Ne içilir

Küba’da, yerel lezzetler olarak, büyük bir kültür söz konusu değil. Yani: adada yerel lezzetlerden tatmak istiyorum dediğinizde, çok alternatif bulamayacaksınız. Adada, bir zamanlar sömürge dönemi olarak kullanıldığında ortaya çıkan: İspanyol ve Afrika mutfaklarının bir karışımı, kaynaşmasından oluşan “Criollo” mutfak kültürü egemendir.

Kübalılar: öğle yemeklerinde, yalnızca bir sandviç yemeyi tercih ederler veya bir sandviç ile öğle yemeğini geçiştirirler demek daha doğru olabilir.

Bunun dışında, adadaki birçok restoranda: ana öğünlerde, yalnızca “tavuk” veya “domuz” eti ağırlıklı yemekler görülür. Et yemekleri: hafif soslar ile yavaş yavaş pişirilerek servis edilir. Sarımsak, kimyon, kekik ve defne yaprağı ve baskın baharat kullanılır.

Bunların yanında: geleneksel Küba yiyeceklerinin başında: muz, baklagiller, siyah fasulye, patates kızartması veya pirinç pilavı servis edilir. Ancak: genel olarak bilmek isterseniz, Küba yemekleri maalesef pek lezzetli değildir. Ananas ve muz yemekten bıkabilirsiniz. Hatta, tur sonunda, bu nedenle kilo bile vermeniz mümkündür.

02.restoranlar — Küba Ne yenir-Ne içilir Nerede Yenir

NEREDE YENİR

Adadaki restoranlar, devlet işletmesidir. Bunlardan: turistler için olanlar, genellikle iyi kaliteli yemekler sunarlar. Kübalılar için olanlar ise, daha kısıtlı yemek menülerine sahiptirler. Bunun dışında bazı yerlerde, evlerde işletilen bir tür restoranlar da bulunmaktadır ki buralar, gelen herkese, yerli-yabancı demeden hizmet verirler.

Bu tür ev restoranları, bir süre gizli hizmet vermiş olmasına rağmen, 1996 yılında çıkarılan bir kanun ile, yasal hale getirilmişlerdir. Bu ev tipi restoranlarda, kaliteli yemek bulma şansı yüksek.

Havana şehrinde “La Fontana Restoran”, en dikkat çekici ızgara restoranlarından birisidir. Buradaki nefis yemekler ile, Küba mutfağının lezzetini hissedebilirsiniz. Özellikle: kömür üzerinde, ızgarada pişirilen ahtapot yemeniz önerilir. Hatta: sarımsaklı deniz salyangozu ve yanında çok yıl bekletilmiş rom düşünebilirsiniz. Böyle bir yemeğin, kişi başına maliyesi, 25-30 Amerikan doları civarında olmaktadır.

NE YENİR

Büyük oteller ve turizm tesislerinde, gün kahvaltı ile başlar. Otellerin açık büfe kahvaltı menüsünde: peynir çeşitleri, et ve krep, taze meyve suları, taze meyve ve meyve salatası bulabilirsiniz. Hatta: bazı otellerde omlet bile bulabilirsiniz.

Öğle ve akşam yemeklerinde ise: yemekler, Küba mutfağından çok, dünya mutfağına yönelik olarak hazırlanıp, açık büfede sunulmaktadır. Yemek seçenekleri arasında bulunanlar: pasta, balık çeşitleri, salata, muz, karpuz, et ve makarna olabilir.

Küba mutfağının başlıca yemekleri: baklagillerden oluşmaktadır. Bunlar arasında öne çıkanlar: siyah fasulye ve adanın doğu bölgelerine özgü barbunya (congri) gelmektedir. Et yemeği isterseniz: bunlar rosto şeklinde sunuluyor ve arzunuza göre “tavuk rostosu” (polo asado) veya “domuz rostosu” (cerdo asado) olabilir.

Balık yemekleri: genel olarak “pescado” ismiyle bilinir. Balıklar, genellikle ızgarada pişirilerek servis edilir. Hatta, bazı restoranlarda, yüksek ücret ödeyerek, ıstakoz bile yiyebilirsiniz.

Tatlı düşünürseniz: “pasta de guayaba con queso” ve bir tür dondurma olan “coppelia” düşünebilirsiniz. Ama, tatlı dedim de, özellikle Havana şehrinde, Habana Libre karşısında “Coppelia Dondurma Salonu” denilen yeri mutlaka bulun ve burada dondurma yemelisiniz. Aslında, dondurma almak için bir süre kuyruk beklemeniz gerekiyor ama turistler için ayrı kuyruk oluşturuluyor ve Kübalılar kadar uzun süre beklemeniz gerekmiyor.

NE İÇİLİR

Adanın milli içkisi: şeker kamışı suyu ve melastan elde edilen “rom” dur. Özellikle, yıllanmış rom (ağuardiente): yüksek alkol oranı ile önem kazanmaktadır. Genellikle, 5-7 yıl bekletilen romlar, sek olarak veya buz ile servis edilir ve içilir. Şeker kamışının, birkaç kez, preslerden geçirilerek elde edilen suyunu da, yer yer ikram ediyorlar, ama tadı pek hoşunuza gitmeyebilir.
Adada, alkolsüz içecek tatmak isterseniz: saf şeker kamışı suyu (guarapo) ve seyyar satıcılar tarafından satılan, kağıt külahlardaki, aromalı su buzu (granizado) deneyebilirsiniz.

Bunun dışında, elbette bu ülkede, kahve içmek gerekir. Çünkü: kahve, adanın başlıca ihraç mallarından biridir. Kahve çeşitleri olarak: kafe, aşırı miktarda şekerle içilir. Cafe ameracano ise, büyük kupalarda servis edilen, daha az sert kahvedir. Adada, az ölçüde krema eklenmiş bir kahveyi gayet rahatlıkla ve büyük bir keyifle içebilirsiniz.

Küba Eğlence-Gece hayatı

Adadaki tatil beldelerinde, gece hayatı, otellerin çevrelerinde yoğunlaşmaktadır. Ancak: devrinden sonra kültür etkinliklerinin devlet kontrolü altına alınması, adadaki eğlence hayatını etkilemiştir.

Kübalılar, canlı müziği çok severler. Ama, canlı müzik dinlemek için, illa ki bir eğlence mekanına gitmenize gerek yoktur. Adanın her yerinde, guruplarıyla birlikte dolaşan ve açık alanlarda canlı müzik yapan topluluklar görebilirsiniz. Havana, Trinidat ve Santiago şehri sokaklarında gezerken, canlı müzik eşliğinde yapılan bir partiye veya eğlenceye rast gelebilirsiniz.

Geleneksel Küba müziğe çeşitleri: habanera, son, bolero, guaracha, guajira olarak isimlendirilmektedir. Her şehir ve kasabada, güzel ve eski bir bina veya meydanda, mutlaka, canlı müzik yapan topluluk görebilirsiniz. Özellikle, öğleden sonra ve akşamları, adada, müzik eksik olmaz.

Havana şehrinde salsanın yeri özeldir. Salsa tutkunları, Havana şehrinde ,birçok mekana giderek salsa tutkularını giderebilirler. Genellikle kulüplerde, seyirciler arasında ne kadar çok Kübalı varsa eğlenceler o kadar muhteşem olur. Havana şehrinde, özellikle “Tropicana Show” isimli kabareyi izlemelisiniz. Ücreti: 90 CUC.

Adanın en önemli müzik kulüpleri olarak öne çıkanlar şunlardır

Havana şehrinde

Casa de la Musica, Casa de la Havana, Casa de la Trova. Şehirde, canlı müzik dinlemek isterseniz, ilaveten: La Zora el Cuervo denilen kulübe gidebilirsiniz. Hotel Haban Libre yakınlarında, sokak seviyesinin altındaki bu mini kulüpte, genellikle şaşırtıcı güzellikte caz müziği dinleyebilirsiniz.

Yine: “La Tropical” denilen kulüpte ise, yüzlerce insan bir araya gelir ve canlı müzik dinlerler. Yukarıda sözünü ettiğim gibi, eğer “salsa” meraklısı iseniz, “Case de Musica de Centro Habana” denilen yeri tercih etmeniz gerekir.

Burada, her gece farklı salsa müzikleri ve gösterileri sergileniyor. Museo del Ron denilen yerde ise, hava güzel olduğunda, 50 civarında Kübalı müziksever, müzik gösterisi sunuyorlar. Burada, akşam yemeği de yemek isterseniz, 50 CUD ödemeniz gerekir.

Tirinidat şehrinde

Casa de la Musica, Casa de la Trova, Plaza Mayor yakınlarında, Escalinata.

Santiago şehrinde

Casa de las Tradiciones, Casa de la Trova.

Küba Eğlence-Gece hayatı Kabare Dansları

KABARE DANSLARI

Adada, turistlere yönelik olarak kabare şovları düzenlenmektedir. Bu şovlarda, ışıltılı tangalar giyen dansçı bayanlar, vücutlarının özel bölgelerini yaldızlı yıldızlarla kapatıp, hareketli dansları sergilemektedirler.

Her ne kadar, bu gösteriler komünizm felsefesine ters gelse de, günümüzde, en iyi kabare gösterileri: Havana ve Santiago şehirlerinde düzenlenmekte ve bu yolla, iyi para kazanmaktadırlar. Aslında, bu gösteriler, Küba standartlarına göre bir hayli pahalı da olsa, bence, bir gösteri izlemelisiniz.

Özellikle, Havana şehrinde: Tropicana isimli kabare merkezi: 1938 yılında açılmış olması ve Küba ülkesinde kabarelerin ilk kraliçesi olarak değerlendirilmesiyle önem kazanmaktadır. Hatta: Nat King Cole gibi, dünyaca ünlü müzisyenler, bir zamanlar burada sahne almışlardır. Gösteride, 200 civarında dansçı ve 30 civarında çalgıcı eleman görev yapmaktadır.

01.müzik evi — Küba Eğlence-Gece hayatı Kabare Dansları

KAFETERYA-BARLAR

Küba’daki bar ve kafeteryalarda: Cohibo isimli ünlü Küba purosu tüttürebilir ve yanında yine buraya has “rom” içebilirsiniz. Kafelerde ise: mojito içmelisiniz. Ayrıca, elbette bu etkinliklerin yanında, geleneksel Küba müziği sunuluyor.

Havana şehrinde, özellikle gitmenizi önereceğim bar, ünlü yazar Hemingway’in de sık sık gittiği: La Bodeguita’dır. Bazı otellerinde güzel barları bulunmaktadır.
Santiago şehrinde, Hotel Casa Granda’nın, beşinci katında bulunan ve canlı müzik yapılan teras barından, şehrin muhteşem manzarasını izleyebilirsiniz.