Bankok şehri gezinizde: bir akşam mutlaka zaman ayırın ve buraya gidiniz.
Zaten tur programlarında, bir akşam mutlaka burada akşam yemeği programı yapılmaktadır, tercih sizin ama bence mutlaka gidin.
Çünkü burası muhteşem güzel bir deniz ürünleri restoranıdır ve fiyatları makuldür.
Restoran
Seafood Market-Deniz Ürünleri Restoranı na ulaştığınızda, önünde muhteşem güzel bir ışıklandırma göreceksiniz. Girişin yanında, mutfakta büyük bir telaş içinde çalışan 40-50 civarında beyaz giysili görevli göreceksiniz.
Camlı bölmenin arkasında yiyecekleri hazırlıyorlar ve müşteriler, bunların nasıl hazırlandığını görebiliyorlar. Oldukça güzel düşünülmüş bir uygulama ve düzen kurulmuştur.
Restoran oldukça büyük bir mekandır.
Girişte bir alışveriş arabası alıyorsunuz.
Deniz ürünleri seçimi
Sonra yine girişte: yaklaşık 50 metre uzunlukta, soğuk dolapta, buzlar üzerine yatırılmış deniz ürünleri görülüyor.
Bunlar: her türlü balık, ıstakoz, karides, kalamar ve benzeridir.
Bunlar arasından beğendiklerinizi seçip alışveriş arabanıza koyuyorsunuz.
Seçim için bir öneri: mutlaka jumbo karideslerden seçin, çünkü dünyanın birçok yerinde oldukça pahalı olmasına rağmen, burada jumbo karideslerin fiyatları çok uygundur.
Sonra salata malzemenizi seçebiliyorsunuz ve seçerek aldığınız ürünleri alışveriş arabasına yerleştirip kasaya geçiyorsunuz.
Kasada seçtiğiniz ürünler tartılıp hesaplanıyor ve ödeneniz gereken ücret söyleniyor.
Burada: ödemeniz gereken ücret fazla gelebilir, ancak aynı deniz ürünlerini başka ülkelerde yemeye kalksanız, inanın buradaki ücretin 4-5 katını ödemek zorunda kalırsınız.
Burada, Tayland şartlarında kişi başı deniz ürünlerinden hazırlanmış mükemmel bir yemek için en fazla 25-30 dolar hesap ödersiniz.
Evet: burada yine hassas bir husus var. Kasadan sonra pişirme bölümüne geçiyorsunuz.
Aldığınız ürünleri hazırlanması için görevliye veriyorsunuz ve masa numaranızı söylüyorsunuz.
Ancak bu esnada kesinlikle hangi yağı kullanmalarını istediğinizi söyleyin.
Aksi halde burada bol bulunan Hindistan cevizi yağı kullanırlar ve bu ağır yağ, bize bizim kültürümüze ve damak zevkimize uygun değil, siz “Zeytinyağı” istediğiniz söyleyin görevli anlamaz ise, rehberinize söyletin, mutlaka hatırlatın.
Ayrıca acı soslar kullanıyorlar, istemiyorsanız, bunu da görevliye bildirin.
Sonrasında masanıza geçiyorsunuz. Ortamın kalabalık olma durumuna göre, siparişleriniz yaklaşık yarım saat sonra geliyor.
Bu arada: Tayland’a özgü bir bira türü olan “Shınga” yı mutlaka deneyin.
Hafif içimli bir biradır. Bunun yanında: üzerine sarımsak ezmesi sürülmüş ve fırınlanmış ekmek dilimleri isteyin ve tadın, çok beğeneceksiniz.
Evet işte Tayland Bankok şehri gezisinin en orijinal anılarından birisi daha.
Son bir not, çıkmadan Seafood Market restoranın kapısında, ışıkların önünde oldukça güzel bir ortam var, fotoğraf çektirmeyi unutmayın.